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碳源 污水常用碳源类型 工程应用中外补碳源通常分为三大种类： (1) 糖原：葡萄糖、蔗糖、果糖等； (2) 醇类：甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等； (3) 酸类：乙酸、乙酸钠、甲酸钠、乙酸钾、柠檬酸等； 碳源 .1常用碳源的反应机理 3.1.1糖的生物降解机理（以葡萄糖为例） 碳源 葡萄糖的生物降解机理，遵循糖酵解途径(glycolytic pathway），又称EMP途径。糖酵解好氧、厌氧生物途径如下：
碳源 ---有机酸、醇 污水处理硝化用 碳源 主要有乳酸、枸橡酸、延胡索酸、氨基酸、低级脂肪酸、高级脂肪酸、甲醇、乙醇、甘油等，用于单细胞蛋白（SCP）、氨基酸、维生素、麦角碱和抗生素的发酵生产。乙醇在青霉素发酵中的应用取得了较好效果。甘油是很好的碳源，常用于抗生素和笛类转化的发酵。山梨醇是生产维生素C的重要原料。有机酸除了作为碳源，同时能调节发酵液pH，发酵液的pH随有机酸的氧化而升高。
碳源污水处理 甲醇作为外加碳源时，有以下3点问题需关注：① 甲醇易燃，为甲类危化品，储存和使用均有严格要求。特别是其储存需报当地公安部门备案审批，手续繁琐。② 微生物对甲醇的响应时间较慢，甲醇并不能被所有微生物利用，当甲醇用于污水处理厂应急投加碳源时效果不佳；③ 甲醇具有一定的毒害作用，将甲醇作为长期碳源，对尾水的排放也会造成一定的影响。乙酸钠乙酸钠的优点在于它能立即响应反硝化过程，可作为水厂应急处置时使用。 碳源-乙酸钠由于是小分子有机酸盐的原因，反硝化菌易于利用，脱氮效果是 的。通过实验发现，碳氮比在4.6时，可以达到稳定的脱氮效果，而且它的水解物为小分子有机物，能容易被微生物降解，反硝化响应时间快，而且，能作为应急碳源。但是，它价格较贵，产泥率高，对污水厂的污泥处置会带来了一定的压力。
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