更新时间:2024-12-25 10:15:42 浏览次数:5 公司名称: 虎振技工学校
产品参数 | |
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产品价格 | 3980/个 |
发货期限 | 随时 |
供货总量 | 600 |
运费说明 | 自理 |
培训方式 | 全日制线下脱产学习,以实践为主 |
学期 | 1个月、3个月、5个月、1年、3年 |
学费 | 学期不同,收费不同,具体电话咨询 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
开课日期 | 随到随学 |
招生条件 | 面向全国招生,性别不限,15周到60周 |
张家口糕点|蛋糕|月饼培训学校报名地址
保定虎振培训中心本着认真负责的态度,以实用为 ,培养职业型、应用型人才,保证每个学员都学有所成,并工作,对于开店创业的学员,终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握烘焙的技术技能!
由专业技师传授手艺,完善的团队服务从开店到经营你能独挡一面
培训师傅——由有着20年从业经验的林师傅亲自任教
培训方式——技术课专业教师面对面传授 注重理论与实践相结合
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课程要点:
1. 裱花类:生日蛋糕花边,花卉制作,十二生肖动物,巧克力蛋糕,欧式水果蛋糕,节日喜庆蛋糕和祝寿蛋糕。并讲授蛋糕花卉和颜色配比等。
2. 中西糕点类:讲授各材料的特性和运用知识,包括各种不同需求的高、中、低配方,混酥和清酥系列的各式中西糕点。
3. 面包类:牛角、加司,切片,咸面包,热狗和各花式调理面包,讲授从配料-和面-面筋形成-醒发制作过程和一些自制馅料的制作,数十种样式的花式调理并讲解和面时醒发时的水温和面团温度-醒发时的温度控制方法以及烘焙时的装饰过程。
4. 中秋月饼类:广式月饼、酥皮月饼、改良月饼和无糖月饼讲授当今市场流行的各式月饼的制作以及糖浆的熬制。月饼的回油上色的原理过程和一些常见问题的解决方法。包括伍仁、百果、椒盐、黑芝麻等一些自制的馅料的制作。
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4、月饼类:;
5、干点类:;经典裱花专修班;学习内容:节日蛋糕、巧克力蛋糕、艺术蛋糕;
全科班 烘培+裱花; 推出:烘焙开店速成班15天;
主营行业: 饼干糕点 专业技能培训
课程目的: 培训中心以对每一位学生负责,让每一位学生成才,坚持诚办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题。培养的技能型、创业型人才。学校全日制培训,常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,毕业率达,毕业后可实习工作。 的教学设备,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供的学习环境,掌握的知识和技能。的教学环境 强劲的师资力量 为您打造良好的学习空间,为你插上青春创业的翅膀。
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面包类
吐司系列:白吐司 高纤胚芽 鲜奶吐司 莱姆葡萄吐司 蓝莓吐司 黄金吐司 肉松吐司
欧式系列:法式香棒 乡村核桃面包 法式香蒜棒 法式乡村面包 高纤杂粮 法式芝心
日式面包:(甜)幸福卷 巴布罗 北海道 水果面包 摩卡芝士棒 抹茶相思豆 日式红豆包 巧克力甜圈 牛油菠萝包 香甜棒 豆沙圈 椰丝黄 奶油黄金棒 皮利卡