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西点技术学满意，创业就业两相宜
       西点行业，一个近年来迅速发展起来的行业，面包、蛋糕等西点品种都是用烤箱烤制出来的，不像油炸食品吃起来会对身体造成伤害，并且西点品种配方以鸡蛋牛奶面粉为主，营养比较，西点品种都是营养的食品，加上种类繁多，口感丰富，所以受到越来越多的人的喜爱，并且发展前景不可限量，这也是为什么西点蛋糕房开一家火一家的直接原因，现在，在一些大的星级酒店，西点蛋糕品种也成了主流，因为中餐里面油分太大，再加上现在中国厨师爱在饭菜里加入更多的味精、香精等对人体有害的添加剂，所以生活比较讲究的人对西点面包越来越青睐，现在好多上班族，因为没有时间吃早餐，所以早上吃上几片面包或蛋糕，喝上一杯牛奶，既营养又，这种西式早餐生活已经成了主流，并且随着人们对的越来越重视，西点蛋糕类的食品的市场占有份额会更大，必将还需要更多的西点蛋糕店去满足市场的需求



培训内容：
    生日蛋糕类：系统了解基础裱花工具耗材的认识和运用；学习奶油调制法、节日喜庆、祝寿庆典蛋糕的装饰过程以及蛋糕整体的配制、烘烤制作技术等。
    中式点心类：熟练掌握各式中式点心的工艺制作以及材料的性能如京八皮、蝴蝶酥、莲花酥、千层酥、奶油酥、广式桃酥、士干饼、开口笑、老婆饼等品种的制作和烘烤。
    西式糕点类：掌握各式西式糕点的工艺制作以及各种材料的性能、烘焙，如威风蛋糕、天时蛋糕、海绵蛋糕、朱古力卷、马赛克、布丁橄榄、大鼓饼、虎皮卷、彩虹蛋糕等十几种西式糕点的制造与制作烘焙方式。




虎振技工学校多年来始终坚持“诚信为本，质量保证，客户至上”的服务理念，为广大客户和消费者服务，本公司一贯奉行以质量求生产，以质量求发展，对 新疆氩弧焊培训学校产品精益求精，以优质的 新疆氩弧焊培训学校产品供给客户，服务至上，价格合理，而受到广大客户的赞誉，欢迎广大客户来厂实地考察洽谈。



面点制作中级班  
    主要学习各种基础面团的调制和相关的理论知识，如：水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作，以及时下流行常见的各种小吃、主食，酒店用面食等，如：水饺、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、回头饼、夹饼、鸭仔酥、烧麦、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼、盘丝饼、手抓饼、驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧、一品烧饼、京东肉饼、白运章蒸饺、锅贴、黄金包、猫耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十项实用的面点技能。
   就业去向：毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作，也可以自己开办各类小吃，如饺子馆、面馆以及各种主食厨房等，自己创业做老板。


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