年来,每到金秋时节,人们享受大闸蟹的甘旨俨然已经成为一件习以为常的事情,很多女人朋友也不破例,有的女人亦或是孩子的妈妈了,到了金秋吃蟹的季节,自己在为大闸蟹垂涎欲滴的时分,也忍不住想给自己的宝宝尝一尝。那么,这时分应该慎重考虑的是,您的宝宝能够吃大闸蟹吗?大闸蟹虽然是丰厚营养价值的水产品,但宝宝在食用的时分,有几点也应当注意一下。 两岁以内的宝宝以哺乳为主,即使已经增加辅食,也会遵循由少到多、由细到粗的准则。蟹肉的蛋白质含量较高,关于两岁以内的宝宝的消化系统来说很难接受得了,容易引起的现象。因而,两岁以内的宝宝不能够吃大闸蟹。 很多婴幼儿对外界食物有过敏反应,比方食用之后皮肤起红疹或荨麻疹等。妈妈们应当谨慎起见,首先要确保孩子在吃了蟹肉之后,没有呈现相似的过敏症状,才去给孩子品味。一般的过敏反应表现为皮肤起荨麻疹,这一点妈妈们是应当值得注意的。 给两岁以上的宝宝品味蟹肉时,好是把蟹肉打成肉泥,少量的放入粥或面条中。注意观察宝宝吃完后,近期有无呈现荨麻疹、发热等过敏症状,有无等问题。 综上所述,妈妈们能够尝试给自己的孩子吃大闸蟹,可是要确认孩子对错过敏体质,而且应将蟹肉与其他食物混合喂食而且不可喂食过量,两岁以上的宝宝才能吃哦。

<无锡>阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部

大闸蟹产于苏州,可谓是不沾泥也便是人们俗称的清水大蟹。也被称作为金爪蟹,是世界上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是 的食用时节。待菊花怒放,天高气爽之时正是食用 节日,作为阳澄湖的三大宝之中,以青壳、白肚、金爪、黄毛为特征,可谓是其他大闸蟹都无法比美的标志。 大闸蟹因为有较多优势也使得了大闸蟹其本身也是十分肥美,而蟹膏更是上佳选择。蟹膏是公蟹为了过冬而逐渐堆集的脂肪,而张成了蟹膏也便是人们平常所称的蟹油。在平常很多人都是十分喜欢吃这蟹壳和些之间的一块白色通明、粘稠状的东西也便是蟹膏,熟了之后变成固体,蟹膏越多也就说明了这只蟹越是壮。大闸蟹的蟹膏口感甘甜,具有蛋白质、维生素和脂肪酸等人体所需物质构成。到了十月便是蟹膏长得为厚实的时分,所以也就有九雌十雄之说。

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