口碑好大闸蟹厂家
更新时间:2024-12-24 09:28:11 浏览次数:9 公司名称:苏州 阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
产品参数 | |
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产品价格 | 电议/件 |
发货期限 | 1-3天 |
供货总量 | 1000 |
运费说明 | 电议 |
最小起订 | 1 |
质量等级 | 优 |
是否厂家 | 是 |
产品品牌 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
产品规格 | 箱 |
发货城市 | 苏州 |
产品产地 | 苏州 |
可售卖地 | 全国 |
工作温度 | 冷藏 |
品种 | 阳澄湖顾记大闸蟹 |
产地 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
特点 | 肉质甜腻 正宗大闸蟹 |
保存 | 冷藏 |
大闸蟹因为肉质鲜美,蟹黄、蟹膏肥厚收到了广大门客的喜欢,但是蟹黄对于有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者好不食用蟹黄。蟹黄色泽以橘黄或许深黄色为佳,确保无杂质,因为蟹黄的油性比较大,在保存时应该选用密封保存,避免鲜味丢失。 大闸蟹也产于苏州,可谓是不沾泥也便是人们俗称的清水大蟹。也被称作为金爪蟹,是上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是佳的食用时节。待菊花怒放,天高气爽之时正是食用佳节日,作为阳澄湖的三大宝之中,以青壳、白肚、金爪、黄毛为特征,可谓是其他大闸蟹都无法比美的标志。 大闸蟹因为有较多优势也使得了大闸蟹其本身也是十分肥美,而蟹膏更是上佳选择。蟹膏是公蟹为了过冬而逐渐堆集的脂肪,而张成了蟹膏也便是人们平常所称的蟹油。在平常很多人都是十分喜欢吃这蟹壳和些之间的一块白色通明、粘稠状的东西也便是蟹膏,熟了之后变成固体,蟹膏越多也就说明了这只蟹越是壮。大闸蟹的蟹膏口感甘甜,具有蛋白质、维生素和脂肪酸等人体所需物质构成。到了十月便是蟹膏长得为厚实的时分,所以也就有九雌十雄之说。
阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部大闸蟹蒸熟后宜当天吃完,不要隔夜。由于蟹熟后十分简单发生蜕变;一起,蟹的风味也会损失许多。因而大闸蟹仍是现蒸现吃好,假如实在要隔夜,用保鲜碗装好放入冰箱,第二天食用时一定要再次用大火蒸煮。 很多周知,大闸蟹性寒,过量食用简单引起腹泻等不良反应。因而,不仅白叟、小孩、脾胃虚寒者不宜多吃,普通人也不宜贪多。 许多人吃完大闸蟹后喜爱喝一杯热茶,认为这样可祛寒去腥。实际上,吃蟹后1小时内都不宜喝茶,由于茶会减弱胃酸,阻碍消化;茶水还会使蟹的某些成分凝固,可能引起、腹泻。 大闸蟹食用注意事项get到了,接下来要做的就是安心等它上市。离苏蟹侬阳澄湖开捕仅剩3天,鲜香溢甜、肥美的好蟹,即将横扫你的餐桌,成为今秋值得等待的那道鲜美。