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开花时期需要稍干燥的气候条件,有利蜜蜂传粉,因此花期为7-10天内不宜灌水,而在开花之前把水灌足,一般结合施肥进行。雨季应注意排水,雨季过后秋季控制灌水,以免影响果实及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在东北,要灌封冻水。 猕猴桃在自然条件下,主要是靠昆虫传粉,在劳力资源较充足和管理精细的果园里,人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明,授粉愈好,果实的种子愈多,果个愈大,品质亦佳。 花粉的采集在授粉前2~3 d,选择比雌树品种花期略早、花粉量多、与雌性品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株,采集含苞待放或初开放而花药未开裂的雄花,用小镊子、牙刷、剪刀等取下花药,然后采取如下方法脱粉:①将花药平摊于纸上,在25~28 ℃下放置20~24 h,使花开 山西SHANXIFRUITS 2013(3)放散出花粉; ②将花药摊放在桌面上,在距桌面100 cm的上方悬挂100 w电灯泡照射,待花药开裂取出花粉;③花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉,也可在温度不高的热炕上脱粉。花药开裂后用细箩筛出花粉,装入干净的玻璃瓶内,贮藏于低温干燥处待用。纯花粉在-20 ℃的密封容器中可贮藏1~2年,在5 ℃的家用冰箱中可贮藏10 d以上。在干燥的室温条件下贮藏5 d的授粉坐果率可达到,但随着贮藏时间的延长,授粉后果实的重量逐渐降低,以贮藏24~48 h的花粉授粉效果
虫害防治桑白质蚧防治可用杀螟松的1000 倍液喷雾;根结线虫可用亩施克线磷40%液1-4 千克来进行防治。花腐病花芽前亩用3-5 波美度石硫合剂,或者65%代森锌可湿性粉剂的500 液,来进行防治。叶枯病 可用50%的托布津可湿性粉剂800-1000 倍液来进行防治。 灰霉病可用敌人菌丹的1000 倍液或者代森锌的800 倍液来进行防治。软腐病及熟腐病可用多菌灵800-1000 倍液来进行防治。猕猴桃园应在大气、土壤、水质均无污染的地域,海拔高度在300-1200米的区域,土质疏松的微酸性土壤;排灌方便,交通运输条件较好的25度以下缓坡地田地建园。我国地域辽阔,气候差异大,比如在四川的海拔500-1200米,到了云南可以放宽到1800米。浙江、江苏省的海拔比较低也可以种植猕猴桃。 建园初期,按照3米的排行抽1米宽、60-80厘米深的定植槽沟。或按4×2米的行株距挖方圆1米的大穴,施入充足有机肥,将熟土填入备用。有条件的地方可以采用全园深翻的方法,这样可以有利于后期猕猴桃根系生长,近年来蒲江猕猴桃园普遍采用全园深翻的方式,深翻80厘米。
疏梢从猕猴桃坐果后开始,将树冠内膛短束状枝、细弱枝、病虫枝及无用的发育枝全部疏除。对于徒长枝可以利用的培养成为来年的结果母枝;对无用的徒长枝剪除。结果母枝上的结果枝每隔20厘米保留一个,每平方米架面保留正常的结果枝10—12个。 (五)、绑蔓冬季修剪结束时应进行绑蔓,把主蔓、侧蔓、结果母枝等按固定位置均匀有序地分开固定在架面上。利用布条、塑料绳进行绑缚。生长季节新梢生长到30—40厘米时开始绑枝,将结果枝和营养枝均匀绑缚在架面上;对直立性强旺枝斜向或水平方向绑缚以减缓生长势。绑缚方法呈“∞”字形或马蹄形。 (六)、雄株修剪猕猴桃雄株修剪经常被或略,冬季主要是疏除枯枝、细弱枝、过密枝、病虫枝和不必要的徒长枝,回缩大型枝组,短截发育在顶部纤细部分,以疏剪长放为主。夏季修剪在谢花后进行,按架势整理树形,蒲江普遍对雄株重剪,促进萌发新枝。 五、川之龙猕猴桃基地花果管理猕猴桃萌芽后便开始进入猕猴桃花蕾展露期。此时也正是猕猴桃的管理关键时期,决定着当年的产量和质量,主要包括疏花疏果、授粉、幼果管理等。 (一)、疏花疏果正常条件下,猕猴桃坐果率较高,基本上没有生理落果现象。如果不疏去部分劣果、小果。将会产生树体营养不良。果实品质品位下降而形成大小年现象,因此,疏花疏果是极为重要的措施。