我国餐饮行业发达、潜在的市场空间巨大，据统计2019年我国餐饮行业总产值超过4.2万亿元，直接创造就业行业近300万个，可以很负责任的讲：餐饮行业对我国经济具有举足轻重的作用。重庆植物油燃料作为厨房燃料的主要结构，以其、环保和节能都诸多因素越来越受到用户推崇，重庆植物油燃料灶具作为能量转化的载体，存在的价值和作用不言而喻。重庆植物油燃料灶具扮演着燃料转化为热量的角色，给用户省钱的同时也为我们创造了剩余价值，才能达到一种互利共赢的平衡。特别是新入行的创业朋友，短时内很难明白灶具和燃料的相互匹配，单方面的强调灶具、燃料的优势，都可能造成日后市场营销困难重重。
重庆植物油燃料推广、销售均合法、合规，允许上市销售的油品需得到相关机构检测认证，正规厂家出货可溯源、寻根，基本解决了经营、销售者后顾之忧。燃料植物油能广泛额应用于酒店、餐馆、食堂、大排挡、饭馆等商用厨房，在保证烹饪基本需求外，还能节约成本、效率、降低排放，符合广大人民的基本利益。重庆植物油燃料的积碳问题要解决，主要需要从油品质量和灶具设备方面出发。当然，现在市面上主流的气泵灶，基本可以解决劣质油品的积碳问题，但气泵灶较差的用户体验显然不是行业的出路，在气泵灶对燃料的有效利用率较低，造成了大量的燃油浪费。
厨房燃料中大多数人都会想到甲醇燃料，重庆植物油燃料却不同于甲醇，重庆植物油燃料不能小作坊式生产、调配，完全区别于可生产、调配的甲醇。重庆植物油燃料是利用动植物的油脂、脂肪通过酯化或酯交换后形成的一种油料。常用需要大型的装置进行合成，经营重庆植物油燃料就是一种单纯的成品油经销模式。“酯”是组成重庆植物油燃料的基本成分，也是组成生物柴油的成分，重庆植物油燃料是属于烷基类的油品，乙二醇更重庆植物油燃料一丁点关系都没有，乙二醇自始至终都属于醇类物质，如若有人标榜重庆植物油燃料能调配，那恭喜您很有可能就是乙二醇。乙二醇是一种化工原料，给人硬生生充当燃料使用，实属汉人害己、危害社会。
重庆植物油燃料主要使用用于替代现有的液化气、甲醇燃料，应用于各种餐厅、饭店、食堂商用厨房燃料。在没有天然气覆盖的街道、社区，液化气、甲醇燃料都是非常普遍的烹饪燃料，重庆植物油燃料能够有效的替代它们，很好的在餐厅厨房使用。餐厅厨房重庆植物油燃料热值高、闪点高，具有良好的耐烧性能和优势，重庆植物油燃料进入餐饮厨房能源市场，是为了弥补餐饮厨房燃料长期存在的问题。“明火点不燃”是其主要特征，没有了易燃、易爆的风险，可让餐厅饭店放心使用，尽可能的解决的用户的担忧。