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保定虎振实际教学过程中，实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解，再亲自演示。学生人手一份实习过程中，老师跟踪指导；操作完毕，老师鉴定打分，指出优缺点。较后学生之间相互品尝比较，找出品的差距。通过样的实习、比较，学生才能迅速掌握技能。厨师培训
虎振学生学习菜品达数百道，实习材料鸡、鸭、鱼、肉、大虾、海参等食材全部免费发放，人手一灶，真材实料实习操作。
学生在学习技能的同时，还可以进入校学食品厂制作食品并参与经营，学会经营与管理，与市场接轨。于此同时，我校还定期高薪聘请一些国内、国ji知ming的烹饪大shi、星级酒店现任的一些厨师长和行政总厨，来我校学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状，又增加了学习的知识面。 除在校内实习之外，老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训，使学生对本行业有更深入的了解，这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗。高级全科班学制两年。主要进修烹调原料想到初工、中式饭菜烹调工艺学、营养与食疗、鲁菜制作工四川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作事情工艺和高等宴席的设计与制作，食物雕刻进修瓜盅、龙舟及大型展台整雕和组合雕的安插艺术西餐烹调工艺、冷拼制作、西式面点工艺等各类食物制作，火锅川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、滋补火锅等底方子与制作要领，宴席设计怀菜品研发、口腹业根蒂根基常识、地方名吃与名菜赏识、烹调美学、烹调化学、包罗营养与卫生、现代菜具、神州烹调简史、徽标根蒂根基与应用、烹调专业英语、食堂学事与学、市场营销等常识。
虎振技工学校
虎振烹饪学校教学优势：设施先进 模式新颖学校坐落在河北省保定市，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，创新学学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。厨师培训虎振烹饪学校管理优势：刚柔并济 张弛有度虎振烹饪学校采用采用“军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式，严谨教学，严格要求，弹性培养。实行军事化管理，保卫处24小时值班，为学生安心学习、生活、成长提供保障。学校 “技能+素质”一体化的教育模式有利用于张扬学生个性、充分发挥潜质，提高学生学习、训练技能和参加各项活动的积极性和主动性。
学厨师需要学多长时间，建议同学们根据自己的实际情况选择对应的专业，有利于自身的发展，随着社会的发展，餐饮行业的发展速度很快，这位餐饮行业的技术人才要求就更大，更多的疑问您可以在线咨询虎振烹饪学校老师。
学厨师怎么样？学厨师有前途吗？厨师学校真能学好吗？毕业真能包就 业吗？这是很多人学厨师前的困惑？虎振厨师烹饪学校是一所以培养专业厨师为目标的烹饪学校。俗话说“凡事预则立，不预则废”，虎振厨师烹饪学校在学子入学时即先作好计划或准备除了为其适合的专业，使学子更能明确学习目标，同时教学过程中，通过企业化员工训练、职业素质拓展等方式，使学子获得较高的职业竞争能力和创业能力，增强学生自身的就 业能力。厨师培训、学校在北京、上海、天津、深圳、济南、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立就 业学事处，在全国形成一个系统规范的就 业网络，与4，0000余家用人单位建立长期的合作关系，为学生“全程指导就业、全员就业、实现业”。并对已就 业学生进行回访，给予指导和帮助。多年来，学院综合就 业率一直保持在 ，先后被 劳动和社会保障部授予“全国先进学学单位”、“Z国“”教育培训机构”、“Z国“”品牌影响力教育培训机构”、“国际餐饮教育基地”、“阳光工程培训基地”、“全国学学先进单位”等。优质遍布全国的就业网络让虎振学生学成之后全部都能够借助此资源快速找到适合自己的满意工作，更有很多学生由于在校学习期间不断钻研厨艺，在各类烹饪大赛中屡次获奖，这些学生没毕业就已经被各大连锁餐饮集团争相聘用。毕业3-5年的学生很多已经升为公司主管级别，薪资水平也跟着职位水涨船高。相比那些还在上学的同龄人来说，虎振厨师烹饪学校毕业学子的成功比他们至少早10年。
