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南瓜半个（要选那种圆圆的小金南瓜，或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜，青青的水水的那种南瓜不适合做这个，适合炒菜用。）去皮切小碎块。锅里加适量的水，水开后放南瓜煮，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时，关火。用勺子压碎南瓜，碗里放少许生粉，用适量凉水和开，倒入南瓜粥里，然后再煮2分钟即可。喝的时候放点熟芝麻点缀提香。（喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。我没放，我感觉甜度够了。
南瓜是一种看起来很漂亮，吃在嘴里更加美味的食物，大多数人都会将南瓜蒸着吃，不过南瓜除了蒸着吃以外，其他的很多做法都非常的好吃，今天小编就来跟你们说一说南瓜4种家常做法，既简单又好吃，如果有喜欢的就收藏吧。
馒头是大多数人平时都喜欢吃的一种主食，不过如果我们每天都吃白馒头的话，未免显得有些单调，在做白馒头的时候加入南瓜进去，也许南瓜馒头更符合你的口味，把准备好的南瓜洗干净，放到锅中蒸熟，然后将南瓜捣碎成泥，放入到已经揉好的面团当中，这样面团就变了一个颜色，将面团分切成大小相同的形状，放到锅中蒸好以后就是美味的南瓜馒头了。

蒸南瓜是一道营养价值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大众食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，这样不会破坏南瓜的维生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的时间才能将其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。
1. 将南瓜去皮去籽切成薄片上蒸笼蒸软。蒸的时间大概15分钟左右。
2. 把蒸好的南瓜碾成泥均匀铺在油纸上越薄越好。
3. 晾的越干越好夏天放在有阳光的地方。
4. 南瓜片晾干后放进烤箱用低温烘干。我用的是 温60度左右。
5. 将烘干的南瓜片研磨成粉。

比如说，我们可以将南瓜粉制成南瓜饮来吃。具体是将两勺南瓜粉放在杯子里冲上热水，然后将其搅均匀，这种吃法比较适合那些患有肥胖症以及面上有斑的人来吃，大约每天在吃饭之前喝一杯就能够对我们的身体有非常好的作用。光滑面团，黑芝麻。 做法：南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟，用勺子压成南瓜泥，加入面粉，白油和成光滑面团。揉成长条，取一小块面，揉成细长条，揉成小圆球。南瓜芝麻球烤盘上撒上黑芝麻。油面粉原料：南瓜小圆球粘上黑芝麻。 揉好的小圆球粘满黑芝麻。 烤箱中层，160度，30分钟即可。

聊城市乐农食品有限公司位于美丽富饶的山东聊城，是聊城农业产业化企业。其与前身冠县乐农紫薯专业合作社，均由当地的，聊城马景才先生在当地的支持下联合创办。马先生自90年代初从事农产品的及储存、销售工作，从2000年伊始山东农科院引进日本川山紫开始，在和当地技术人员的支持下潜心研究紫薯的种植技术、种苗培育及紫薯的深加工产品业务。经过十余年各方面的积累和沉淀，本合作社在当地种植的基础上，在全国范围内择优良土质大规模发展紫薯种植，年产紫薯数千吨，现已发展成为北方比较有规模的鲜紫薯集散基地。

 

     能将其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？
     由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍微长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。
长南瓜和圆南瓜并没有好坏之分，知识不同的南瓜适宜不同的人吃，大家可以根据自己的需要选择适合自己的南瓜就好。长形的肉质稍微松散，煮粥或蒸着吃很好，适合老人吃，也可以做婴幼儿辅食。