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宜忌人群适用于脾胃虚寒便溏腹泻食欲不振贫血乏力者和痛风关节炎慢性肝炎病人。禁忌热性病及虚热咳嗽便秘者忌食,肾功能不全少尿者慎食。功效及作用据测,樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,如治疗孕妇乳母贫血及席汉氏综合征月经过多崩漏等多种妇科病症。中医认为,樱桃鲜果具有发汗益气祛风透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。 对于痛风患者来说,樱桃对肌肉酸痛和发炎十分有效,它含有的丰富的花青素花色素及维生素E等,都可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,缓解因痛风关节炎所引起的不适,是很有效的抗氧化剂,特别是樱桃中的花青素,能降低发炎的几率,起到消肿减轻疼痛的作用。因为新鲜樱桃上市时间短,所以有人用樱桃泡酒以便常食,可是酒是痛风患者的饮食大忌, 是鲜樱桃榨汁或整个樱桃直接装于高温输液瓶,放于锅内高温蒸煮消毒后,就可以保证一年不变质了。
并在河南山西陕西甘肃安徽浙江新疆及云南贵州四川的高海拔地区广泛试种及发展。甜樱桃属落叶乔木,树体高大,可达米。长势旺,干性强,枝条多直立生长,树冠呈自然圆头形或开张半圆形;叶片大;多数品种自花不实;果实心脏形肾形或圆形,果皮光泽亮丽,较中国樱桃苗木厚韧,紫色红色或黄色,果肉厚,食用率高,酸甜可口。[]物种分类编辑樱桃的品种有红灯,红蜜,红艳,早红,先锋,大紫拉宾斯,黄蜜,美早,龙冠,早大,拉宾斯那翁梅早等。 植物文化编辑樱桃可以代表很多美好的事物,可以代表特别有活力的女孩子,可以代表很鲜活的爱情,它不仅象征着爱情幸福和甜蜜,更蕴含着珍惜这层含义。樱桃英文名cherry,音译车厘子,意思就是珍惜。樱桃在古今中外的艺术创作中经常被名家大师用来不同的艺术手法表现,已故中国画大师齐白石当代后当代艺术大师马艺星在绘画中对樱桃的表现都十分美妙。吉塞拉原产德国,世纪年代山东省果树研究所王家喜所长引进。世纪年代德国吉森Giessen)市贾斯特斯·里贝哥JustusLiebig)大学的沃纳·格仑普WernerGrupe等以酸樱桃甜樱桃灰毛叶樱桃灌木樱桃等几种樱桃属植物进行种间杂交,选育出多个性状优良的无性系甜樱桃矮化砧,称吉塞拉Gisela)系列。
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