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便秘者糖尿病患者石榴属于温性水果,能够涩肠止血,有明显的收敛作用。所以,特别适合口干舌燥者腹泻者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者便秘者糖尿病患者实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。 石榴在中国传统文化中象征团圆喜庆,繁荣和睦,多子多福长寿驱邪等,是中国传统意义上的吉祥果。但是很多人不知道,石榴并不是原产于中国的水果。石榴原产于伊朗,阿富汗,中亚西亚一带,汉代由出使西域的张骞带回。 据晋·张华《博物志》载“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”石榴花果并丽,颜色鲜艳,惹人喜爱,很快便融入了中国石榴不仅外表好看,营养也很丰富,含有许多人体所需的营养成分。石榴果的维生素C含量比苹果梨要高出一二倍。 每克石榴可食部分中含有热量大卡),钾毫克),磷毫克),碳水化合物克),镁毫克),钙毫克),维生素C毫克),维生素E毫克),膳食纤维克),蛋白质克),钠毫克),铁毫克),脂肪克),锌毫克),锰毫克),铜毫克),维生素B毫克),维生素B毫克)。 中医认为石榴性味甘酸涩温,具有杀虫收敛涩肠止痢等功效。石榴有助于抗菌石榴对于志贺氏痢疾杆菌金黄色葡萄球菌溶血性链球菌霍乱弧菌痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
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保护眼睛花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部的物质,因石榴含有花青素,所以多吃石榴能够保护眼睛。但其含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。[]植物文化编辑历史溯源石榴原产波斯今伊朗一带,公元前二世纪时传入中国。“何年安石国,万里贡榴花。 迢递河源边,因依汉使搓。”据晋·张华《博物志》载“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”[]人杰地灵的临潼骊山,不仅为中华民族留下了极其丰富珍贵的秦唐文化遗迹,而且培育了多彩多姿的中国石榴文化之花。 中国石榴文化的产生发展与成熟,凝聚着“采国外名花,结国内硕果”的意蕴,显示着历代陕西人对美好吉祥事物的热爱与向往,激励着临潼人民对现代文化生活的渴望与追求。中国正宗的石榴在临潼,临潼是中国石榴文化的发源地。 当年周恩来总理陪同外宾访问参观秦始皇兵马俑时,见山上因汞含量超标而什么都不长时,问为什么不种石榴,于是石榴大盛,毛主席纪念堂前的棵石榴即为陕西父老从临潼移植。公元前年张骞出使西域,来到了安石国。其时,安石国正值大旱,赤地千里,庄稼枯黄,连御花园中的石榴树也奄奄一息。 于是,张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们,救活了一批庄稼,也救活了这棵石榴树。那一年石榴花开的特别红,果儿结得特别大。张骞回国的时候,安石国王送给他许多金银珠宝,他都没要,只收下了一些石榴种子,作为纪念品带了回来。