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紫薯熟丁服务为先
更新时间:2025-01-04 02:20:58 浏览次数:7 公司名称: 乐农食品有限公司
以下是:
紫薯熟丁服务为先的产品参数
产品参数 | |
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产品价格 | 电联 |
发货期限 | 1-3 |
供货总量 | 不限 |
运费说明 | 电联 |
品牌 | 乐农 |
是否可定制 | 是 |
产地 | 山东 |
以下是:
紫薯熟丁服务为先的图文视频
紫薯熟丁服务为先,乐农食品有限公司为您提供
紫薯熟丁服务为先,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,请联系乐农食品有限公司,发货地:冠县万善乡南王段村发货到青海省 西宁市、海东市、海北市、海南市、海西市、玉树市、果洛市、黄南市。 青海省 2022年,青海省生产总值3610.07亿元,按可比价格计算,比上年增长2.3%;人均生产总值为60724元,比上年增长2.1%。
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紫薯熟丁服务为先产品视频用直观的方式展现产品的实用性和价值。
以下是:
紫薯熟丁服务为先的图文介绍
乐农食品有限公司是一家集设计、生产、销售为一体的公司,在日益竞争激烈的市场中,以其新颖的款式、稳定的质量、周到的服务、及时的交货、具备有竞争力的性能价格比,赢得了各行业市场上的高度评价。公司主要产品包括 青海紫薯雪花片厂家、羽衣甘蓝粉等。公司秉持“同等质量比价格、同等价格比质量”的务实理念,热忱欢迎有需求的客户与本公司接洽,本公司愿与客商建立长久的互惠互利的商贸关系,寻求共同发展。“优质的产品,满意的服务”是我们的经营理念,“ 诚信经营,真诚服务”是我们不变的承诺,“便捷、可靠、值得信赖”是我们追求的目标!
操作程序 原料:选择三种果肉颜色的青海紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料青海紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装:将干燥后的青海紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。
青海紫薯丁:丁状产品,保留了紫薯丁果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。青海紫薯丁复水后呈鲜紫色,具有浓郁的烤薯风味口感。 2、青海紫薯丁:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味,用水一冲即可检验。 它的营养成分明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍,还富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是经过多道工序加工制作而成的,所以紫薯丁具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯丁含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯丁供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。
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