sqyangzi.com
产品详细介绍
“谋教育科学发展，办人民满意教育。”为进一步落实质量是办学的核心理念，保定虎振烹饪学校邀请河北世鸿餐饮管理公司赵彦彬大师，轻工餐厅厨师长魏西岭大师，阳光渔港主厨张德儒大师等河北厨师来我校进行交流学习，众大师详细介绍了酒店岗位工作流程、工作标准及卫生标准，并着重介绍冀菜发展、冀菜的组成、河北流行菜等，这样大大提高我校教师们对冀菜的认识，现场大师与我校老师们进行沟通交流，认真回答了我校老师提出的问题。
会议结束后，大师们表示希望今后能进一步加强合作，老师们也表示在此次的交流中，他们学到了很多酒店先进的厨房管理方法，这些方法和经验运用到今后的教学管理中，将有助于进一步提高学校的教育质量，保证学生能够更好的学有所用，适应用人单位需求。
保定虎振烹饪培训学校学 期：一年 全脱产学习
保定虎振烹饪培训学校课程内容：
保定振烹饪培训学校专业基础：《烹调基础知识》、《烹饪工艺美术基础》、《烹饪概论》、《烹饪原料知识》
专业技能：鲜活原料宰杀与制净处理、干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、火候与油温鉴别、烹饪工艺美学、中式菜系、菜点装饰。
保定虎振烹饪培训学校就业
1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。
第二、厨师职业比较稳定，考上大学会有好的出路，但并不代表不上学就会一事无成。
2009年在金融危机的影响下，大学生就业遇到了“寒冬”考验！春节前后，各大城市的餐饮行业还是一如既往的繁荣！这证明中国的餐饮行业正在步入高速发展的快车道！而据2008年权威机构的调查显示，2008年厨师职业的平均年薪在金融危机的影响下不但没有降，反而增加了2.53%，厨师职业中的一些高级技术人才一直是处于紧俏状态！厨师职业在21世纪的今天已经成为十大高薪职业之一！
第三：国际权威机构调查显示，厨师已成为全球十大高薪职业之一，成为前景为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。
海平视线阔，风正好扬帆。保定虎振烹饪学校将始终以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为宗旨，更加团结一致，奋力拼搏，以打造中国烹饪教育 品牌的气魄，热忱迎接五湖四海的莘莘学子，共同为中国的烹饪教育谱写更加灿烂辉煌的新篇章！
金融危机当前，很多企业面临转型，许多方面需要重新调整、拓展新的市场，要对实际问题进行调整和改造。保定虎振学校紧盯当地产业调整的步伐，根据市场需求及时调整专业设置和专业方向，实施以促进就业为导向的实习实践，通过学中做、做中学，提高学生职业岗位能力和未来发展需要的职业素养。
据调查，前些年招生很热的IT类、息类、环保类等专业，由于结构性矛盾，造成了专业趋“冷”。但同时，“民以食为天”很多新兴的、发展很快的餐饮企业又招聘不到所需要的岗位人才。厨师行业称为热门专业，并称为未来的10大高薪职业。保定虎振烹饪学校经过与餐饮企业调研和充分商讨后，及时调整专业，联合开展再培养工程，既满足了企业的用人需求，也解决了学生的就业问题。
