更新时间:2025-01-03 16:33:23 浏览次数:2 公司名称:保定 虎振技工学校
产品参数 | |
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产品价格 | 3980 |
发货期限 | 0 |
供货总量 | 100 |
运费说明 | 自理 |
最小起订 | 1 |
质量等级 | 一级 |
是否厂家 | 是 |
质量认证 | 国家强制认证 |
中西糕点培训 | 河北职业技能培训 |
烘焙培训 | 技能培训 |
中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在沧州以及其他大中城市,西点师、面包师受到了行业企业的追捧,十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求,也同样招不到合适的人才。为了解决企业的人才荒,不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效却微乎其微。业内人士认为,要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。虎振中西糕点培训行业还是非常火爆的,近几年西点师也越来越受欢迎,如果想快速成人一个西点师,那么西点师培训学校是我们的不二选择! 保定中西糕点培训学校始终坚持以“培养技能型、实用型人才”为目标。根据经济结构调整和技术进步,结合专业特点,在充分进行市场调查的基础上,把专业对准职业岗位群,适时地调整专业设置,不断地优化课程结构,删减陈旧的教学内容,增加新技术、新知识。本着“够用、能用、会用”的原则,培养学生的职业岗位能力和综合素质,采取“宽基础、活模块、多方向”的教育培养模式,突出个性化培养,实施分层教学,进行课程体系建设,使学生能根据自己的特点和企业用人需要确定专业发展方向。既满足了大部分学生的就业需要,也满足了少数学生升学的愿望,体现了职业学校为经济建设服务的学学宗旨。
从师资、设施、就业看虎振艺术西点学校西点专业 首先,虎振艺术西点学校半年制西点专业教学模式是,DIY理实一体化教学模式,互动实训式实训教学。行业西点师名师会教授西点专业书、知识并亲自示范制作工艺,采用一对一辅导,手把手教学,指导每位学生都能很熟练的掌握西点工艺。每位同学均有自己一套完整的西点设备,名师讲解完后由学生自己动手设计蛋糕样式自己完成蛋糕制作。中西糕点培训 其次,虎振艺术西点学校西点专业采用模块化、阶段性、项目达标制教学手法。半年制西点专业打包成项目,教学内容分模块进行,学生学完一个模块经测试通过后进行下个模块的学习,同时,多媒体镜面教学让学生们在课堂上学习更容易更生动。 后,虎振艺术西点学校西点专业名师在教授传统技艺的同时,注重将市场流行元素带到课堂,把西点创业经验一并传授给热爱西点专业的学生。让学生们在课堂上就能掌握西点市场流行方向,引领行业标准,具备自主开店的能力。
保定虎振艺术蛋糕烘焙学校坐落在河北省保定市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西点技师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、标准化的理论教室、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施,增添了的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新学学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型西点人才。 学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 明德尚能,知行合一”。虎振西点培训学校以“兴教报国”为己任,不断推动全国餐饮教育的发展。中西糕点培训
裱花师,这是一个紧缺人才的职业,近年的澳大利亚技术移民热门专业就有裱花师,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点裱花师。 一、生日蛋糕的基本手法:鲜奶油的打发、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、蛋糕装饰的布局、色彩搭配等。中西糕点培训 二各种花边的制作: 贝壳花边 螺旋花边 小草花边 花边弧形花边 婚庆花边等十余种花边 三各种花体的制作: 玫瑰花 百合花 小红花 五叶花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 莲花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 猪 猴 鸡 蛇 狗 马 牛 虎 羊 龙 人物寿星 寿婆 圣诞老人等 其它松树 仙鹤 等 五常用字体的写法 喷枪的使用 鲜奶打制色彩搭配 抹坯子 六欧式蛋糕的制作: 欧式蛋糕花边的制作 欧式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和摆法 巧克力蛋糕的制作 七各种节日蛋糕 祝寿蛋糕 婚庆蛋糕的制作