白色结晶颗粒,极易溶于水,溶于醇,不溶于醚。主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂等方面,用途十分广泛。
质量指标: 含量> 98% 氯化物< 0.05 % 砷盐< 3 PPM
铅盐< 10 PPM 重金属< 20 PPM 硫酸盐(以S04计)< 0.05 %
还原物< 0.5 % 干燥失重< 1.9 %
产品适用范围:在建筑业中作为减水剂、缓凝剂。水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后,可增加混凝土的可塑性和强度,且有阻滞作用,即推迟混坯表面均需经过严格清洗,使镀层物与钢铁表面牢固结合,有良好的防结垢能力和脱锈能力,
型号:葡萄糖酸钠98%
产品细度:100目的,钙元素含量8.8-9.0% 质量标准GB15571-2010
属于:矿物质产品
作用:营养强化剂,缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂
型号:食品级
包装:20公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
性状:白色结晶性颗粒或粉末
【产品别名】
D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙水合物;葡萄酸钙
【产品分子式】C12H22CaO14
【产品分子量】 430.38
【基本性质】白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好,
【产品特色】与乳酸钙相比,葡钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加,增加钙离子的含量,一般以1:2的比例进行混合。
【制法】:由葡萄糖酸与碳酸钙中和、浓缩而得。
【适用说明】:葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源,还能降低毛细血管渗透性,增加毛细血管的致密度,改善组织细胞膜的通透性。
葡萄糖酸钙溶解度高,可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂,有助于骨质的形成,并能维持神经和肌肉的正常兴奋性,同时还可用于缓冲剂、固化剂。
【限量】:1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准
2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%。
FAO/WHO(1984)标准:青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg; 番茄罐头800 mg/kg, 450 mg/kg(整装);果酱和果冻200 mg/kg;酸黄瓜250 mg/kg。
【产品贮存】葡萄糖酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期24个月。
葡萄糖是一种常用的医用药剂,也是精细化工、食品工业、发酵工业等的工业原料。其主要生产原料是淀粉或薯干、玉米、大米等。生产方法有双酶法和酸酶法。所谓双酶法就是用α-淀粉酶将淀粉乳液化,然后加糖化酶制取葡萄糖的方法。
葡萄糖酸钠用作混凝土外加剂具有以下有点:
1、用葡萄糖酸钠,W/C比可以降低,这能使混凝土强度增加,这是一种优质型的混凝土。
2、大块和大重量的灌注工程是较难施工的。由于加了葡萄糖酸钠,混凝土工作性的改善和凝固时间的延缓能够避免结构上产生相接面,其结果能增进结构强度。
3、在炎热地区保持W/C比不变而增进工作性有重要意义。
4、在混凝土拌合料中加入葡萄糖酸钠,能延缓凝固时间,这对长时间和高难度的灌注很重要。
5、在现代的混凝土工业中,预拌合混凝土是在中心地点配制好,然后用混合机卡车运送出去。在这种情况下,增加工作性和起始凝固时间甚为重要
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