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  “照这样上来,今年咱们的苹果苗,怕是都不够卖的。”面对果农疯抢,市农科院担任苗木消费的王振萍队长说。“今年咱们都是次年的4月份才开端卖果苗,今年果农刚收完苹果就打预定果苗了,有的甚至都不等咱们刨进去,就来地里抢购了。   ”农科院种类资源室副宋来庆示意。他说,如今的果农不只是来买果苗,而且带技巧回去,他们都晓得回去须要先嫁植起来,等来年再栽。据理解,农科院的苹果苗,以脱毒烟富3 为,去年一级苗每株8元,2米以上的果苗甚至每株价钱在15元左右,价钱比去年贵了7元,即便这样,来抢的果农还是不少。   农科院担任发放果苗的崔万锁先生示意,自从10日发售果苗以来,截至13日,短短三地利光,农科院这边已经有成百位客户前来,天天签单都在160、170份左右,算计金额高达50余万元,算计均匀天天发售苹果苗的数量都在万余株以上。   近年来的市场信息表明, 对苹果的消费需求,无论是鲜食还是加工成果汁,都喜欢酸味较浓的品种。市场一般对果汁酸度的需求在2度以上,而我国目前出口的浓缩果汁酸度仅为1度左右,果汁酸度的 途径就是用高酸苹果作生产果汁的原料果。



  一是利用“早接、长穗、多头”方式,结果早、产量高,比用苗木建园提前2-3年进入丰产期。二是我市现有苹果面积98万亩,其中小国光秦冠等16万亩,尤其是襄汾县秦冠0.65万亩,可通过高接换种,为高酸苹果提供了很好的发展舞台,因而把其改换成高酸苹果也是很好的出路。   签订收购合同。按照订单收购的原则,加工企业必须与高酸苹果种植签订合同书,以解决果农的后顾之忧。发挥企业作用。利用我市现有的加工企业,、建立苹果加工基地,实现“+基地+农户”式的市场运作方式,为保证我市高酸苹果建设取得良好经济效益。   研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性,吃苹果皮对健康有益。苹果皮中含有很多生物活性,例如:酚类,黄酮类,以及二十八烷醇等,这些活性可以引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性,如心血管、冠心病,降低其发病率。   此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的。



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