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一年制精英创业班：
培训对象：有志于从事烹饪行业工作的持有二代身份证的合法公民。有无工作经验均可。
培训主要内容：中式烹调师初级、中式烹调师中级、卤水冷菜、名师授课特色流行菜、冷盘雕刻、酒店管理或厨政管理、成本核算等。
课程设置：教学周期为10个月（43周）。每周上课6天，半天理论半天实际动手操作。第11月、12月由老师带队到星级酒店顶岗实习。
教材明细：中式烹调师初级、中式烹调师中级、中式烹调师高级和特色课专业课程指导讲义与其他管理类课程教纲。
教学内容：通过理论教学和操作技能教学，使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会 480 余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制 40-50 余种菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会 40-60 余种面点制作技术。
就业去向：颁发中专毕业，学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如，并到中上等餐厅以及星级饭店工作、过蓝领生活。创业人士通过该课程可以熟知厨房间操作管理的全套知识，并运用于实际。授课教师后期可提供技术支持。
2.热门专业随心选!
在专业设置上，学校依据市场的需求，特色办学，现有幼儿管理专业、酒店餐饮管理专业、金典总厨专业、大厨精英专业、金领大厨专业、时尚西点专业、经典西点专业、西餐总厨等专业以及众多特色短期创业培训专业，致力于打造专业理论知识丰富，专业技能扎实的综合性人才。
3.真材实料就是牛!
与其他职业院校相比，保定虎振烹饪学校将实操到了90%，早、中、晚均有实操课程。并在每节课程结束后，安排专业老师根据学生做菜的手法以及菜品的色泽、味道进行讲评，为学生指出注意事项和努力方向。
厨师，热门行业！厨师，高薪职业！厨师，永不失业！学厨师，就到华北 的厨师学校-保定虎振烹饪学校！
30多年前，在保定虎振烹饪学校还没有成立之前，人们吃饭仅仅为了填饱肚子，伴随着人民对美食水准的提高，保定虎振烹饪学校不失时机的在中华大地上树立起了烹饪教育的大旗，与美食同步，服务华夏大地。
保定虎振烹饪学校作为河北地区厨师培训学校的佼佼者，从成立之初，就备受各方的看重和青睐。保定虎振烹饪学校已经成了家喻户晓的烹饪学校的“专家”。随着人民生活水平的进一步提高，对美食的要求也愈发高了起来。
望子成龙、望女成凤的思想，在每一个中国传统家庭之中都有存在。做父母的总希望自己的孩子能够成才、能够在社会上有一番自己的作为。正如蓝皮书所写，这是他们生活的 的动力，努力奋斗，希望为自己子女发展创造 的条件。
可怜天下父母心
那么，对于父母而言，如何正确的为子女铺路呢？怎样才能实现孩子的 发展呢？
选择技术是儿女 的出路
盼望儿女成才是每个做父母的愿望，他们总是希望能在儿女年少时为他们选择 的出路。而在目前的社会形势下，很多父母都自发的为孩子选择了技术这条路。无论是从年前的就业市场来看还是从未来的就业前景来看，技术都是王道。
