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映霜红桃是9月成熟、秋天上市的晚熟桃新品种。此桃具有晚熟，耐藏，个大，优质，丰产，效益高映霜红桃 [2] ：原名冬雪王桃，晚熟品种，裂果严重，成熟期9月底；单果中120克，220克；果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮；含糖1.1%，可达2.6%。果肉脆甜可口，清香宜人。丰产性特强。大田栽培后2年结果，4-5年亩产可达万斤以上，亩收入2-3万元等六大特点，三种栽培模式映霜红桃 [2] 晚熟耐藏扩大了销售空间，个大、优质决定了发展前景，丰产、效益高增加了开发动力，栽培模式多奠定了多层次发展基础。预计在今后十至十五年内将占领全国冬季桃果市场。六大特点晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高，但是裂果严重 [3] ，无法克服。成熟期9月底；单果重216.5克，425克；果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮;含糖1.1%，可达2.6%（经科技情报机构查新、审核，含糖居全国之首）；果肉脆甜可口，清香宜人，风味，品质超群；丰产性特强，亩产万斤，亩收入二万元以上。品质特色1、颜色红：果面着鲜艳美丽的玫瑰红色，成熟季节秋高气爽，红果、绿叶相互映衬，犹如仙子天上来，美不胜收，对消费者印象是外观美。2、糖度：含糖量1.1%，比一般桃12-13%高出五个百分点。3、硬度：硬度大，能承受140斤重压。4、口感：吃起来脆甜可口，更改桃果软、绵、酸的弱点，达到硬、脆、甜的状态，品尝一口，齿颊留香，回味无穷，食而不忘。栽培模式
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著名植物学家第康道尔经过认真考证，在他著的《农艺植物考源》一书中指出：“中国之有桃树，其时代数希腊、罗马及梵语民族之有桃犹早千年以上”。又说：中国通西城之路开辟极早，则以桃核越山度岭而传入喀什米尔、不花刺及波斯诸国自属可能的事，推测其为时当在梵语民族迁移与波斯、希腊交通往还时代之间。进化论创始人达尔文进一步指出”根据桃在更早时期不是从波斯传过来的事实，并且根据它没有道地的梵文名字或希伯来名字，相信他不是原产于亚洲西部，而是来自中国。达尔文还研究了中国的水蜜桃、重瓣花桃、蟠桃等的生育特性，并与英国、法国产的桃树的特性相比较，认为欧洲桃都来源于中国桃的血缘。桃树原产于中国的结论，已为世界学者一致公认。 [1] 中国早记载桃树品种的古籍，是公元前十世纪《尔雅?释草篇》：“旄（音矛），冬桃；榹（音四），山桃。”《西京杂记》载，公元前一世纪汉武帝在京城修建“上株苑”，群臣百官贡献的异果中就有秦桃、榹桃、缃核桃、金城桃、绮蒂桃、柴文桃、霜桃等桃树品种。至公元三世纪郭义恭著《广志》中又增加了“冬桃、秋桃、襄桃、赤桃”。随着嫁接和栽培技术的不断提高，桃树品种变异百出，琳琅满目，公元六世纪贾思勰《齐民要术》中记载的桃树品种有近二十个，宋代周师厚《洛阳花木记》中光洛阳一地就有桃树品种三十多个，明代王象晋著《群芳谱》中，桃树品种有四十多个。讫今，“桃李遍天下”。全世界近百个种植桃树，产桃多的是中国，其次还有美国、日本和意大利。
映霜红桃高产高效栽培及主要性状、植物学特性 树姿较开张，主枝基角45--55°，1年生成熟枝条红褐色，2年生枝条深红褐色，3年生枝条灰褐色，主枝和多年生枝条灰白色。叶深绿，叶片大，披针形，叶缘锯齿状、钝尖，叶脉网状，叶长345.5px、宽79px，叶柄长45px，叶尖渐尖，蜜腺肾形、极大。花瓣粉红色、半开张，花粉量大。萼筒小。2、果实经济性状 果实圆形、纵径180px、横径195px，果形端正。果个大，平均单果重216.5克，425克。底色黄绿，果面着鲜艳玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮。果顶平。果面光洁，茸毛少，梗洼浅，无果锈。果皮厚，光滑。果肉乳白色，近核处粉红色；可溶性因形物含量l8.1%，达26%，果肉脆甜可口，清香宜人，风味，品质超群；果核小，果实可食率97%。 果实硬度大，耐贮耐运，冷库贮藏元旦至春节上市。3、生长结果习性 映霜红桃幼树健旺，直立，停长晚，年生长量大，结果后树势中庸，树冠开张。一年生枝生长旺盛，具有多次生长习性。幼树以中、长枝结果枝为主，树势缓和后以中、短结果枝结果。自花授粉能力强。易花早果，丰产性特强，栽后2年结果3年亩产5000斤，4-5年亩产万斤以上。果实发育明显分为三个时期：自谢花后至6月上旬为果实迅速生长期，果实生长快，纵径发育大于横径；6月中旬果实进入缓慢生长期，果实增大极微，色暗绿，多茸毛；直到9月果实才转入迅速膨大期，果实迅速膨大，毛茸减少，开始着色、糖度增加、显示出本品种应有的特征，9月底成熟。
