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新能源燃料也称形象的成为“无醇燃料”，“无醇燃料”直观的道明了厨房燃料的核心需求“性”，新能源燃料是以动植物的油脂、脂肪，通过酯化和酯交换形成的一种高热值、高闪点、低密度的油料。主要原料由食用油、动物油、潲水油、地沟油以及废弃生物质组成；主要成分油甘油三酯（脂肪酸甲酯）组成的一种可再生新能源。 新能源燃料明火点不燃，具有良好的运输、储存和使用性，不含甲醇、甲烷非危化品燃料，不易燃、不易爆、排放清洁、无害。可替代煤炭、液化气用在餐饮、餐馆、酒店和大型食堂烧火之用。新能源燃料属生物质能源，是目前我国大力推广、普及的一种能源，经成分分析品质达标的产品，均可应用于日常生产和生活。 华
新源素科技有限公司(九江分公司)吸取和引进国内的先进技术与先进设备，汇集了一大批长期从事 厨房新能源植物油研究、应用的工程技术人才，整合技术、人才优势。
新能源燃料节能效果源自其较高的热值，热值越高单位时间内释放的能量就越多、效率就越高，综合耗量就越低。目前，市面上的5000/t的“纯”新能源燃料均可达到11000Kcal以上的热值，高于醇基燃料热值1倍有余，高于液化气热值3000Kcal左右，只要植物油灶具转化率不错，节能效果高于醇基燃料、液化气不在话下。 任何一种燃料节能效益与灶具也有莫大的关系，植物油灶具整体来讲处于低转化率阶段，需要时间和进一步的实践不断创新。目前，植物油灶具主要以气泵灶为主，但气泵灶能量转化率较差、使用体验感不佳，随着技术的不断发展这种灶具逐渐面临淘汰。
另外，新能源燃料的主要原料-甲醇，甲醇是一种常见的化工原材料，我国拥有完整甲醇的产业链，资源丰富、价格低廉，用作产餐饮厨房燃料再好不过。醇基燃料是一种低碳高氢的燃料，燃烧充分彻底、排放清洁环保，在如今资源日渐匮乏、环境恶化的大环境下，新能源燃料具有重要的减缓作用。 什么是新能源燃料 顾名思义，新能源燃料是一种以醇类为主的清洁能源，甲醇、乙醇、丁醇等都可以是醇基燃料原材料，由于我国独特的资源和消费结构，采用甲醇作为醇基燃料的基本原理更加符合我国基本国情。反之，乙醇和丁醇有自己特有的市场空间，并不适合作为燃料使用。
2019年，四川新源素科技科技有限公司专门针对，新能源燃料的积碳如何解决问题，做了大量的研究实践工作，提出了新能源燃料的积碳问题解决办法，真正让植物油这种燃料燃烧使用达到零积碳，符合商用标准、符合各种场景使用需求。 新能源燃料的积碳问题要解决，主要需要从油品质量和灶具设备方面出发。当然，现在市面上主流的气泵灶，基本可以解决劣质油品的积碳问题，但气泵灶较差的用户体验显然不是行业的出路，在气泵灶对燃料的有效利用率较低，造成了大量的燃油浪费。
