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机械功能得到充分发挥，这也表明我国烙馍机械的发展前景仍然很大。光明的发展前景只能代表自动烙馍机的生存环境，但并不意味着它能受到市场和用户的欢迎和认可。要想被认可，就必须有实力取胜，所以自动烙馍机的技术和质量的提高是不可忽视的。随着经济快速发展，人们对食品卫生标准要求越来越高。食品烙馍是关键。
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招聘的手工春饼师傅前期都得统一培训，花费的比较多，问题也就比较多了！产量的储存和工作积极性：麻花生产也分淡季和旺季，手工麻花春饼长此以往对于手工春饼师傅的积极性具有打击性；而春饼机只要开机生产。随时就可增产！淡季了手工春饼师傅会出现无活干的现象，这样就会使造成店面人工成本的多余。
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