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待烘至成干,用手摇核仁发出轻响声时,即为成品。6.分级:乌梅干以加工季节分级,入梅后加工的成品为一级(果实已充分黄熟),入梅前加工的成品为二级。7.包装:宜用篾篓装,内衬箬叶,每篓净重50公斤,加放密封,防止返潮,或用双线麻袋内套塑料薄膜食品袋,封口。出口产品用瓦楞纸箱包装,内套塑料薄膜食品袋,内外封口,每箱20公斤。质量标准 色泽乌黑发亮,以手摇动时核仁会响,手摸感觉粘,不破碎。一般200公斤黄熟的梅果可烘成50公斤乌梅干。
李子,是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。花通常3朵并生;花梗1-2厘米,通常无毛;花直径1.5-2.2厘米;萼筒钟状;萼片长圆卵形,长约5毫米,先端急尖或圆钝,边有疏齿,与萼筒近等长,萼筒和萼片外面均无毛,内面在萼筒基部被疏柔毛;花瓣白色,长圆倒卵形,先端啮蚀状,基部楔形,有明显带紫色脉纹,具短爪,着生在萼筒边缘,比萼筒长2-3倍;雄蕊多数,花丝长短不等,排成不规则2轮,比花瓣短;雌蕊1,柱头盘状,花柱比雄蕊稍长。
李子褐腐病危害症状 该病主要危害果实,也危害花和枝条。



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不同品种类型对水分条件的要求也不同,如北方李较耐干旱,适于较干旱条件栽培;南方李比较耐阴湿,适应温暖湿润条件栽培。选择品种时要根据当地条件,做到适地适树。
李子对环境条件的适应性很强,我国除高海拔的青藏高原和低纬度的海南省外,各省(市、区)均有栽培,在平地,沙地,山陵旱薄地栽植均能正常生长结果。 李树对土壤条件的要求不太严格,在各种类型土壤上都能正常生长发育。土壤酸碱度以pH值6。2—7。4为宜。光照:李对光照无特殊要求。果实要求良好的光照条件,以改善着色和品质。花期天气晴朗,有利于授粉和坐果。
如果李子不多,可以直接放冰箱里保险存放,记得不要洗哦。 码在一起,减少磕碰,因为磕碰过的李子就保存不了多久了。如果李子挺多,保鲜里放不下的话,也可以放在纸盒里。不过 在纸盒里放一块塑料膜,把李子一个个码放进去,隔几层可以放点软纸壳,再把塑料膜盖上, 用牙签扎一些小洞,不然会捂烂的。放在阴凉处,这样差不多可以存放半个月。如果家里李子实在是太多了,装箱也装不下的话,只能做成李子酱了,或者送亲朋好友吧。



李树合理地进行整形修剪可以控制树势,改善树冠的通风透光条件,调节树上与树下的平衡关系,促进花芽形成,增加结果部位,避免大小年现象,延长树体的结果年限,达到稳产、高产、优质的目的。但如果粗放管理或放任不管,往往会造成枝条密挤,内光秃,结果部位外移的现象。合理修剪可使树形紧凑,枝条分布均匀,结构合理。目前在生产中普遍采用的树形有自然圆头形、疏散分层形、开心形等。李子的修剪在不同年龄时期,有不同的重点。
李树幼树期生长旺盛,极易形成强枝,修剪的主要任务是整形和扩大树冠,既要培养一个良好的树体结构,又要考虑到早期产量。所以修剪时宜轻不宜重,以疏、缓和夏季抹芽、摘心为主,定植幼苗在60~80厘米处进行短截,对抽生的枝条有目的进行保留,当枝条长到80厘米时摘心,临时枝在60厘米时摘心,以促发中短枝,形成结果枝。




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