厨房燃料中大多数人都会想到甲醇燃料，忻州植物油燃料却不同于甲醇，忻州植物油燃料不能小作坊式生产、调配，完全区别于可生产、调配的甲醇。忻州植物油燃料是利用动植物的油脂、脂肪通过酯化或酯交换后形成的一种油料。常用需要大型的装置进行合成，经营忻州植物油燃料就是一种单纯的成品油经销模式。“酯”是组成忻州植物油燃料的基本成分，也是组成生物柴油的成分，忻州植物油燃料是属于烷基类的油品，乙二醇更忻州植物油燃料一丁点关系都没有，乙二醇自始至终都属于醇类物质，如若有人标榜忻州植物油燃料能调配，那恭喜您很有可能就是乙二醇。乙二醇是一种化工原料，给人硬生生充当燃料使用，实属汉人害己、危害社会。
国内的煤气出厂价普遍在3000边缘，明面上看高于忻州植物油燃料的5000元很多，但煤气属于高危险气体，在运输、储存环节所产生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影响之下压低利润，保持基本的收支平衡罢了，毋庸置疑，在疫情结束后，忻州植物油燃料的受价优势更加明显。忻州植物油燃料是一个行业的统称，而不是一种特定的产品，并且，所谓的忻州植物油燃料早已脱离植物油成分，形成一种叫“酯”的烷基类有机化合物。酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。虽然来自于自然界，但性质早已发生了质变，“酯”被称为植物油并不科学。
所以，忻州植物油燃料还形象的被称之为“点不燃的燃料”，还可以通过普通物流常规运输。忻州植物油燃料是一种成品燃料，并不是少部分人标榜的配方型燃料，像利用几种化工原料简单的调制不是馅饼而是陷阱！希望更多的人参与到、投身到这个行业，为推广宣传忻州植物油燃料多做贡献。忻州植物油燃料的市场定位就是饭店、食堂、农家乐等餐饮行业，传统的液化气、甲醇、煤炭和柴油等高风险、高污染源燃料，已经不适宜当今社会经济的持续发展。因此，未了适应现代社会经济的发展厨房燃料也要随之改变，忻州植物油燃料就是其中一种。
植物油厨燃料市场广阔，刚需消费能源、商用厨房必要产品，既能满足液化气、煤炭传统厨房燃料的使用要求，还能较少液化气、甲醇燃料的风险。“明火点不燃”的忻州植物油燃料，深受经销商的推崇也用户青睐，虽然面世应用时间不长，但其迎合市场的积极态势是其他新能源厨房燃料所不具备的。因此，餐厅厨房不仅能使用忻州植物油燃料，还能充分保障传统的液化气、甲醇存在的隐患问题，真正为餐厅厨房解决了核心问题。另外，植物油热值高、耐烧耐用，虽然价格并不便宜，但整体使用效果还是达到甲醇的经济优势。