更新时间:2024-12-25 04:24:41 浏览次数:10 公司名称: 虎振技工学校
产品参数 | |
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产品价格 | 3800/个 |
发货期限 | 不限 |
供货总量 | 600 |
运费说明 | 自理 |
最小起订 | 1 |
培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
开课时间 | 随到随学 |
授课方式 | 真材实料上灶炒菜,实践为主 |
招生对象 | 面向全国招生,14周-60周,性别不限 |
河北厨师学校注重学员技能的培训;坚持以教学质量为中心,加强专业教育与素质教育,为社会输送了二十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展以及 推行的“再就业”工程做出了突出的贡献。多次被上级主管部门评为“河北省示范窗口学校”、“河北省先进办学单位”、“得过厨师培训单位”、“高技能人才培训先进单位”等称号。
河北厨师学校是经劳动与社会保障局批准的大型高级烹调师、技师以及高级烹饪管理人才的餐饮教育基地,被指定为职业技能鉴定考核中心。我校设立了40多家就业安置机构以及上万家协议用人单位,并与多地的餐饮行业协会建立长期合作关系,积累了丰富的经验,受到了合作单位的广泛好评。
除在校内实习之外,老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训,使学生对本行业有更深入的了解,这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗。
★高级全科班:学制两年。主要进修烹调原料想到初工、中式饭菜烹调工艺学、营养与食疗、鲁菜制作工四川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作事情工艺和高等宴席的设计与制作食物雕刻;进修瓜盅、龙舟及大型展台整雕和组合雕的安插艺术;西餐烹调工艺、冷拼制作、西式面点工艺等各类食物制作火锅;川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、滋补火锅等底方子与制作要领宴席设计怀菜品研发、口腹业根蒂根基常识、地方名吃与名菜赏识、烹调美学、烹调化学、包罗营养与卫生、现代菜具、神州烹调简史、徽标根蒂根基与应用、烹调专业英语、食堂办事与、市场营销等常识。
虎振学校是中国十大民办特色学校,烹饪专业是其龙头专业,该专业是华北地区成立时间早、师资力量强的专业,拥有华北 的刀功实习大厅、烹饪时西楼、珍品标本室。
保定虎振学校厨师开办30多年,高实力,高定位,高誉,高就业,高技能,培训 高端的实用型人才。
主要开设2个月班,6个月班,一年班,两年班。不同层次,不同程度,不一样的收获。
欢迎大家来校参观。烹饪全科班(学期一年)
能过理论教学和操作技能教学,是学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上,较熟练的运用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求;在菜肴制作上,学会480余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2) 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。
你想学厨师吗?我向你一个专业厨师培训—— 保定虎振厨师培训学校~!
专业厨师培训——保定虎振厨师培训学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型烹饪人才.同时学校为学生提供的大型模拟餐厅实习工厂让学生提前感受、了解专业的烹饪工作环境拓宽知识面培养锻炼了学生综合运用所学的专业知识和基本技能提高了学生实践动手能力.学生在烹饪大师的指导下经过真实的刻苦训练能真正做到从学校到岗位的零距离对学生就业大有好处.广泛而深入的校企合作使职业学校培养的学生在工作岗位上能用得上、干得好、留得住在为企业提供服务的同时也为学生职业发展找到了较好的出路!