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一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生,具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺,老树少刺。芽色随季节而变化,有紫绿橙三色。叶对生或簇生,呈长披针形至长圆形,或椭圆状披针形,长-cm,宽-cm,顶端尖,表面有光泽,背面中脉凸起;有短叶柄。   花两性,依子房发达与否,有钟状花和筒状花之别,前者子房发达善于受精结果,后者常凋落不实;一般朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间;萼片硬,肉质,管状,-裂,与子房连生,宿存;花瓣倒卵形,与萼片同数而互生,覆瓦状排列。花有单瓣重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕,花瓣多达数十枚; 花多红色,也有白色和黄粉红玛瑙等色。雄蕊多数,花丝无毛。雌蕊具花柱个,长度超过雄蕊,心皮-,子房下位。成熟后变成大型而多室多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴。   果石榴花期-月,榴花似火,果期-月。花石榴花期-月。[]分布范围编辑原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植。中国三江流域海拔米的察偶河两岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。




保护眼睛花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部的物质,因石榴含有花青素,所以多吃石榴能够保护眼睛。但其含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。[]植物文化编辑历史溯源石榴原产波斯今伊朗一带,公元前二世纪时传入中国。“何年安石国,万里贡榴花。 迢递河源边,因依汉使搓。”据晋·张华《博物志》载“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”[]人杰地灵的临潼骊山,不仅为中华民族留下了极其丰富珍贵的秦唐文化遗迹,而且培育了多彩多姿的中国石榴文化之花。   中国石榴文化的产生发展与成熟,凝聚着“采国外名花,结国内硕果”的意蕴,显示着历代陕西人对美好吉祥事物的热爱与向往,激励着临潼人民对现代文化生活的渴望与追求。中国正宗的石榴在临潼,临潼是中国石榴文化的发源地。 当年周恩来总理陪同外宾访问参观秦始皇兵马俑时,见山上因汞含量超标而什么都不长时,问为什么不种石榴,于是石榴大盛,毛主席纪念堂前的棵石榴即为陕西父老从临潼移植。公元前年张骞出使西域,来到了安石国。其时,安石国正值大旱,赤地千里,庄稼枯黄,连御花园中的石榴树也奄奄一息。   于是,张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们,救活了一批庄稼,也救活了这棵石榴树。那一年石榴花开的特别红,果儿结得特别大。张骞回国的时候,安石国王送给他许多金银珠宝,他都没要,只收下了一些石榴种子,作为纪念品带了回来。




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