彩色雨花石汤圆怎么做？ 1、平时做汤圆的水粉比例为4：5 但是现在要做上海紫薯粉（紫）、南瓜（黄）、斑斓汁（绿）、红曲粉（红）等等这些彩色雨花石汤圆，就必须不断添加这些天然色素材料，但是这些材料有的是液体，有的是固体，含水量都不尽相同，所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例，先加入热开水140g，并加入适量细砂糖，揉匀。（此时的面团是偏干的状态） 2、把面团平分为A、B两份。取A，平分成4份，分别用来做上海紫薯粉泥、斑斓汁、南瓜泥、红曲粉面团 3、基本上来说，这时面团偏干，加上斑斓汁后如果还是偏干就加一点水揉匀至状态刚好；接着取其中一份加入紫薯粉泥，需要加点水揉匀；接着加红曲粉（只需要牙签挑一点点），也需要加适量水揉匀；接着加南瓜泥，南瓜泥是比较湿的，一般不需要加水 4、四种颜色的面团都揉匀之后，分别搓成细条状。接着在另外一个面团B中加入适量水，揉匀，并平分成4份，每份都搓成细条。 5、分别一条白面团、一条彩色面团搭配，卷在一起成麻花状，搓一下，对折，再搓一下，再对折，用刀切丁，搓圆，就变成了雨花石汤圆啦。 6、（小贴士：这个过程中水量的掌握是很重要的，方子中已经给出了方法以及大概的水量，具体情况还得凭自己掌握）
<上海>乐农食品有限公司位于冠县万善乡南王段村，公司是集产品研发、生产制造、销售为一体的高新技术企业，从事生产上海红甜菜粉。
公司具有在上海红甜菜粉行业从业十几年的经验、技术及市场优势，自成立之日起就秉承“国际定位、带领市场”的创业理念。现产品：上海红甜菜粉等。我们的产品广泛应用于粮油、食品、饮料、医药、化工、肥料、水泥、玻璃、摩擦材料、耐火材料、钢铁、建材等众多行业。
公司拥有一支敬业、合作、团结奋斗的开发与工程技术服务队伍，汇聚了人才优势和技术优势，使公司在产品开发与产品质量上在业内处于主要位置。
<上海>乐农食品有限公司全体员工向关心和支持我们的各级领导和各界朋友表示诚挚的谢意! 在上海红甜菜粉市场竞争日趋激烈的今天，<上海>乐农食品有限公司励精图治，奋发自强，为振兴民族上海红甜菜粉和上海经济而奋斗不息， 公司经理携全体员工恭候各地新老宾客光临本上海红甜菜粉生产企业，实地考察、指导工作、增进了解！